Amasadora Espiral de 35 litros S35
Amasadora Espiral de 35 litros S35 - mandos
Amasadora Espiral de 35 litros S35 - lateral izquierdo
Amasadora Espiral de 35 litros S35 - lateral derecho
Amasadora Espiral de 35 litros S35 - vista trasera
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Amasadora Espiral de 35 litros S35

Referencia: PAM3035
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Amasadora Espiral de 35 Litros

Con esta amasadora espiral se trabajan masas muy pesadas: pan, pizza, porras, churros y pasta fresca. Capacidad: 35 litros.

Se recomienda en especial a negocios profesionales como panaderías, pizzerías, churrerías, pizzerías, bares o restaurantes. La mezcla de los ingredientes se realiza con movimientos potentes y precisos, gira simultáneamente la espiral del gancho con el caldero y la barra divisora de masa.

Tanto el cabezal como el caldero son fijos para una mayor robustez y estabilidad.

Características

  • Máquina con un robusto motor, cadena de transmisión y correas trapezoidales.
  • Carcasa exterior fabricada de acero robusto con revestimiento en pintura Epoxi de color blanco muy duradero.
  • El gancho espiral, el caldero, el eje divisor de masa y la rejilla de protección de seguridad están construidos totalmente de acero inoxidable.
  • Cuenta con seta de parada de emergencia.
  • Cuba y cabezal y fijos, con giro simultáneo de la espiral y el bol.
  • 2 Velocidades para el gancho y el recipiente.
  • Base con pies de goma que aseguran máxima estabilidad.
  • Muy fácil de limpiar.
Tensión Monofásica
230V
Litros
35 Litros
Caballos
2 C.V.
PAM3035
25 Artículos

Datos Técnicos

  • Capacidad del caldero: 35 litros.
  • Número de velocidades: 2
  • Velocidad del gancho: 115 y 187 r.p.m.
  • Velocidad del caldero: 11 y 18 r.p.m.
  • Cantidad de masa por operación (min./máx.): 10-19 Kg.
  • Capacidad en harina (máx.): 12 Kg.
  • Caldero y Cabezal no extraíbles.
  • Alimentación: 230V (50Hz.) Monofásico.
  • Potencia motor: 1.500W. - 2 C.V.
  • Medidas cuba (diámetro x alto): 41 x 27 cm.
  • Dimensiones totales (alto x ancho x profundo): 88,6 x 43,2 x 72,5 cm.
  • Peso: 106 Kg.
  • Certificado CE.

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